香港的工業(yè)與設計之路

資訊頻道 - 觀點·話題 來源:藝術與設計 作者:cdo 2020-07-22

金融之都香港曾經是個工業(yè)城市這件事,貌似早已被后浪們淡忘。在這個昔年的小漁村進化為國際大都市的過程中,工業(yè)的作用舉足輕重。在香港歷史博物館6月的新展《“工”不可沒:香港工業(yè)傳奇》中,我們可以看到大約1200組香港工業(yè)制品——從廣萬隆爆竹廠制造的電光炮,到唯一冷熱水壺廠的駱駝牌熱水瓶,再到長城塑料廠制造的Diana -F相機——從宏觀上描繪了這個歷時百年的香港本土工業(yè)發(fā)展史,也從微觀層面講述了企業(yè)家個體的奮斗歷程。

長城塑膠廠Diana - F相機,1960年代

其實早在19世紀中期香港開埠不久,便已經出現(xiàn)以造船為主的制造業(yè)。19世紀末20世紀初,在香港島東部及九龍油麻地一帶,越來越多的家庭作坊出現(xiàn),主要生產服裝、火柴、肥皂一類的生活必需品;之后中小規(guī)模的企業(yè)出現(xiàn),比如1891年開辦的大成機器造紙有限公司、1898年前后開辦的九龍隆記火柴廠等。到了上世紀二三十年代,紡織業(yè)的蓬勃帶動了香港的輕工業(yè)迅速發(fā)展,除了服裝之外,鞋履、化妝品、五金建材等也都一一涌現(xiàn)。1938年,香港的第一屆工展會舉辦,大受歡迎,香港本土品牌也自此有了名氣。

第二次世界大戰(zhàn)結束之后,到1949年新中國成立之前,動蕩局勢讓不少內地企業(yè)家從上海遷往香港,帶入大量資金、機器以及技術,為香港制造業(yè)寫下重要的篇章。雖然五十年代初,香港的工業(yè)配套方面依舊因戰(zhàn)亂而缺失嚴重,但正如已故香港著名實業(yè)家安子介回憶他在1950年創(chuàng)辦華南染廠時的情形那般:“那時香港經常斷水,而染廠恰好需要大量用水,他們只好到跑上山上去泵水,可以想像環(huán)境即使如此惡劣,早期的企業(yè)家們亦嘗試一切方法去克服,這正好體現(xiàn)香港人開拓進取和敬業(yè)的精神。”

美亞制造廠手提電筒套裝,1960年代

香港制造業(yè)發(fā)展得如火如荼,但直至此時,“產品設計”的概念尚未出現(xiàn),整個產業(yè)還處于單純的“加工制造”階段。隨著人工和其他成本的上漲,工廠終于認識到加工制造的微薄利潤實在難以持久發(fā)展,而利用設計為產品增值方為上策。香港的產品設計教育大約始于上世紀五十年代末。到了六七十年代,本地第一批產品設計師已經初露頭角。他們當時的主要工作是美化產品,以及利用設計的手段,降低產品以及相關的工序成本。由于當時香港制造的產品以外銷為主,設計師也多采用外國消費者的角度著眼。

上世紀七八十年代是香港工業(yè)的全盛時期,當時全港有將近一半的從業(yè)人員來自制造業(yè),產值占當?shù)貒裆a總值的三成;成衣、鐘表、玩具等產品的出口量更是名列世界前茅!跋愀壑圃臁钡乃疁室搏@得了國際認可。

廣萬隆爆竹廠電光炮,1920-1930年代

但隨著中國內地的改革開放,各種優(yōu)惠政策的吸引讓香港企業(yè)家紛紛將廠房內遷;僅保留香港總部,負責決策、設計和推廣。這樣的局面對產品設計師來說,既是考驗,亦是契機。有人轉行,有人蛻變。資深設計師開創(chuàng)的獨立產品設計工作室開始出現(xiàn)。他們服務的對象既有本地廠家,也有海外客戶,更有勇敢的先行者自創(chuàng)品牌,并涉足制造和銷售。香港的產品設計終于脫離了僅僅是美化產品和支持加工生產的初級階段,打開了感性化和個性化的新世界大門,自然也獲得了更廣泛的國際認可。比如設計師黃美瑜,她在1989年成立自己的設計顧問公司,之后又成立產品設計公司,并推出自創(chuàng)家居用品品牌LIVING GEAR,全球銷售。而另一位本土設計師利志榮,在上世紀九十年代加入巴黎RaisonPure及Exatiss Concept,為歐萊雅、花王、三宅一生等品牌擔任設計工作之后,于1998年在香港成立自己的設計顧問公司Milk Design,也是各種獎項的?汀

塑料制品公司音樂火車玩具,1960年代

香港本土的工業(yè)產業(yè)毫無疑問已然式微。當?shù)刈詈笠婚g工廠——位于屯門工業(yè)區(qū)的大興紗廠,也在2014年5月畫上句點;向高新技術和創(chuàng)意產業(yè)的新方向轉型是顯而易見的大勢所趨。而由香港工業(yè)發(fā)展而生,并最終走上獨立道路的香港產品設計,就正如香港理工大學設計學院林衍堂教授所說的那樣,“間接為工業(yè)家提供了‘設計提升經濟效益’的例證,是一種‘身教’、一種設計推廣”,“或許,它也可能是中國產品設計師在未來一條可走的路!


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