
宏大、美好、無(wú)目的
李多鈺:你之前出過一本書叫《無(wú)目的美好生活》,江湖上對(duì)你的評(píng)價(jià)是:一個(gè)不按常理出牌的人,包括開這個(gè)店,你覺得這不按常理出牌跟你的“美好生活”是不是一回事。
洪晃:我不太知道江湖上的這些說法,他們的依據(jù)是什么?任何人都有他不按常理出牌的可能性,對(duì)于我來講的話,其實(shí)那個(gè)無(wú)目的的美好生活的唯一的宗旨就是做這件事是不是快樂。比如說剛才我們一個(gè)馬來西亞人,在我們店里買首飾,聊了兩句,他說,你們做的真的是一個(gè)宏偉的、有社會(huì)、民族意義,貢獻(xiàn)特別大的一件事。我說,哦。他說,你們是怎么想的?我說,其實(shí)我們沒想。
李多鈺:他的職業(yè)是媒體人嗎?
洪晃:不是,他就是一個(gè)做首飾的設(shè)計(jì)師。這個(gè)事情,對(duì)我來講,這個(gè)就是典型的無(wú)目的生活的抉擇。我們做這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,第一沒做任何預(yù)算,我們需要多少錢,多久能贏利,這些都沒多想。我就知道店面裝修差不多要將近200萬(wàn)。我跟兩個(gè)朋友打了個(gè)電話,我說,咱們一家出100萬(wàn),把錢財(cái)給我提過來。沒有做任何的預(yù)算,表格呀、計(jì)劃呀、未來呀都沒有。初衷是我們作為一個(gè)媒體,跟蹤中國(guó)設(shè)計(jì)師已經(jīng)四五年時(shí)間,然后發(fā)現(xiàn),其實(shí)他們已經(jīng)不缺媒體報(bào)道了,最缺的是一個(gè)能跟消費(fèi)者見面的平臺(tái),跟市場(chǎng)有接觸,就是能夠賣東西。跟媒體混的時(shí)間越長(zhǎng),他們也越浮躁,沒有耐心好好做設(shè)計(jì)了。其實(shí)開這個(gè)店,也就是一拍腦門的事兒,把所有資源就往里頭一拱,我跟三里屯village的開發(fā)商太古的人說你們得支持,支持中國(guó)設(shè)計(jì)師有好處。他們說好好好,我們支持。
李多鈺:你沒跟他們說,我們?cè)谧鲆豁?xiàng)很宏偉的事兒。
洪晃:沒有,我跟太古的老總倒是挺熟的,他說你幫我想想,怎么樣做點(diǎn)兒市場(chǎng)上的炒作?能夠把三里屯北區(qū)炒紅了?我說,我也不算會(huì)炒作,也不擅長(zhǎng)做市場(chǎng)活動(dòng),但是我有一件事,如果你讓我在北區(qū)開一個(gè)中國(guó)設(shè)計(jì)師的概念店,肯定會(huì)是媒體報(bào)道的重點(diǎn),因?yàn)闆]有人開過。報(bào)道會(huì)帶來人氣,我說,咱們能不能曲線救國(guó)一下。
李多鈺:其實(shí)很多人都覺得你的影響力那么大,似乎應(yīng)該去關(guān)注更主流更大眾的東西,但是你反而會(huì)更愿意做獨(dú)立設(shè)計(jì)師的教母。為什么?
洪晃:我能做什么更主流的呀,我沒有其他的選擇了。決定都是一種選擇,我可以做這種小眾、偏門一點(diǎn)的,或者我可以選擇主流、大眾一點(diǎn)的。但是那主流大眾不容我選擇。
李多鈺:包括你一手創(chuàng)辦的雜志《世界都市Ilook》,原來是關(guān)注服飾的,但是現(xiàn)在好像更偏重獨(dú)立設(shè)計(jì)了?
洪晃:因?yàn)槲覜]有選擇,大部分的時(shí)尚話語(yǔ)權(quán)根本就不在中國(guó),在國(guó)外。所以你要是跟著別人屁股后頭說話,人家放屁,你聞味兒。我與其聞別人的味兒,還不如自個(gè)兒放屁,對(duì)不對(duì)?真的就這么一理論。但前提是說,我要憋響屁,也得是中國(guó)設(shè)計(jì)師,別的地方的人我也見不著,人家時(shí)尚女魔頭,三天兩頭可以跟設(shè)計(jì)師聊個(gè)天,吃個(gè)飯,設(shè)計(jì)師都會(huì)給個(gè)面子。那我要說,我明天我想飛巴黎去見一下卡爾•拉格菲爾德,我找誰(shuí)去。肯胍娨幌碌觅M(fèi)多大力氣啊,連他的手機(jī)電話,我都沒有。但我在中國(guó),要見中國(guó)設(shè)計(jì)師UmaWang,我只要打手機(jī)說,我明兒到上海來找你。大家都在找自己的定位,你的定位和區(qū)別肯定是你的長(zhǎng)處,不可能是短處。國(guó)外的雜志有母版,有各種渠道,國(guó)際上最前線的精英都?jí)虻弥,但是我能看見、接觸到的就是中國(guó)最有潛力的一波人,為什么這樣說,因?yàn)橹袊?guó)是未來最大的服裝市場(chǎng)。這個(gè)潛力是跟著市場(chǎng)走的,而不是一個(gè)設(shè)計(jì)師的潛力和才華。很多設(shè)計(jì)師可能很有才華,但跟市場(chǎng)溝通不好,也沒戲。
貪戀之下,沒有品牌
李多鈺:在一定程度上,你做的事情其實(shí)是在培育這個(gè)市場(chǎng),你對(duì)它的預(yù)期是怎樣的?
洪晃:我這人就不太愛做計(jì)劃,我也想5年、10年,我就發(fā)財(cái)了,我就成了這個(gè)市場(chǎng)的締造者了,我不做這樣的打算。我做事的時(shí)候,就考慮兩件事:一我喜歡不喜歡?干這件事,我享受不享受?給別人寫軟文、聞屁,是我最不享受的一件事。但是跟中國(guó)設(shè)計(jì)師玩兒,我享受。老跟這些年輕的設(shè)計(jì)師在一起,他們還告訴我,這件衣服我這是怎么想的;我又看見了什么東西;這是我的靈感墻;你看新來的材料,多好;這是我在巴黎市場(chǎng)上買的30年代的巴黎生產(chǎn)的布料,那時(shí)候他們就想做太空服了,諸如此類,很有意思。我就覺得自己的生活很充實(shí),營(yíng)養(yǎng)非常多。好玩不好玩,是我干所有事情的原則,不好玩,我堅(jiān)決不干。
第二考慮的是,它有沒有可持續(xù)性?我真開了這個(gè)店,是開3個(gè)月就倒閉了呢,還是各種條件差不多的情況下,我能夠把它做下去。哪怕苦一點(diǎn),或者收入不高的情況下,我還是能把它做下去。我看的不是一個(gè)短期利潤(rùn)狀況,做這種店和做雜志,我個(gè)人的感覺,只要你不是太圖短期利益,不想當(dāng)暴發(fā)戶,長(zhǎng)期利益應(yīng)該還是可以的。而且有好多事情是三十年河?xùn)|,三十年河西。
李多鈺:你覺得目前這個(gè)店鋪,主體消費(fèi)人群是什么,他們的特點(diǎn)呢。
洪晃:我們基本上分兩波,一波是差不多年齡40歲左右的,成熟、收入比較高的女性。她們有一些對(duì)休閑或者場(chǎng)合上服裝的需求,這些需求,可能原來是在一些名牌店解決,但她們也希望嘗試一些新鮮的,不撞車、獨(dú)特的設(shè)計(jì),也很享受去發(fā)覺一個(gè)適合自己的中國(guó)設(shè)計(jì)師的過程。我們經(jīng)常組織設(shè)計(jì)師和顧客的小的聚會(huì),在一起交流創(chuàng)造靈感啊,這也是服裝很重要的一部分。這波人是我們最主要的消費(fèi)群體,
第二波人主要是年輕的,非常時(shí)髦的人群,他本人可能是從事設(shè)計(jì)、編輯,是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)里的一員,我說的第一波人消費(fèi)的范圍基本是一件在5000到15000左右。年輕的那波,消費(fèi)一件差不多300到1000。
李多鈺:店里這些產(chǎn)品的價(jià)格是怎么定的?
洪晃:我們和設(shè)計(jì)師大部分都是以寄賣的形式合作,所以我們不是買手店,價(jià)格都是他們自己定。
李多鈺:現(xiàn)在的銷售狀況怎么樣?
洪晃:我們從第一個(gè)月就沒有虧過錢,說實(shí)話,需求比我之前的估計(jì)要大。
李多鈺:其實(shí)國(guó)內(nèi)還是有一部分這種消費(fèi)需求的。
洪晃:中國(guó)人對(duì)品牌消費(fèi)的意識(shí)已經(jīng)有了,我也看了很多中國(guó)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì),并不比國(guó)外的差,他們可能就缺一點(diǎn)資金,不知道怎么建立品牌?赡苄枰獜募庸ぁ⒉牧虾椭谱魃显倬芤稽c(diǎn),這都不是錢解決不了的問題。對(duì)他們來說,現(xiàn)階段就是熬,只要能夠維持下去,會(huì)有明天,只要他不是想著馬上賺錢,買車買房就沒有問題。我覺得中國(guó)人最大的毛病是圖短期利益,要立竿見影,比如雜志,投資人一般第一年愿意純投入,第二年就得持平,第三年得開始賺錢,這怎么可能呢?
李多鈺:國(guó)外都需要10年到20年的周期。
洪晃:要不然就是特別短期的,你趕快做,使勁做,做的特別大,然后再把這東西上市了,咱們賺那個(gè)錢去。我覺得中國(guó)之所以沒品牌,不是因?yàn)橹袊?guó)人不夠聰明,是因?yàn)橹袊?guó)人太貪了。我們太看中錢了,錢要是不能換來你想要的東西,錢是什么?就一張紙。
李多鈺:到最后,你到底在做什么意見變得不重要了,關(guān)注的就是錢,資本的增長(zhǎng)。比如說,你做一個(gè)電影節(jié),本來是為了高興,大家一塊兒看個(gè)電影,應(yīng)該是公益性質(zhì)的一個(gè)東西,有些國(guó)內(nèi)電影節(jié)真能把人嚇著,看個(gè)電影還要過安檢,一系列程序,完全不像是大家一起玩的感覺了,還有音樂節(jié)也是,都是以前的好玩,現(xiàn)在越辦壓力越大。
洪晃:都要賺錢。
尊重,讓手工藝傳承
李多鈺:我聽說,這一兩年你在國(guó)外走的也挺多的,時(shí)裝周,看獨(dú)立設(shè)計(jì)師啊。從世界范圍來看,日本人的本土奢侈品品牌活得還不錯(cuò),你覺得中國(guó)和日本的情況相比怎么樣呢?
洪晃:中國(guó)和日本最大的區(qū)別是,日本有一個(gè)非常強(qiáng)大的手工藝作為支持,是非常專業(yè)化的,中國(guó)的那批人已經(jīng)徹底廢了,被我們的改革開放給消滅沒了,匠人完全變成了工人。大師級(jí)的人特別少,裁縫倒不需要大師級(jí),是傳統(tǒng)手工藝,比如日本的武士刀,鐵是怎么煉的,怎么打磨,工人會(huì)為自己的手工藝而驕傲。這種價(jià)值感和對(duì)手工藝的尊重是所有國(guó)外奢侈品牌能夠生存的根本。你要去卡地亞高級(jí)珠寶制作的地方看,一個(gè)50歲的老頭子,30年干的就是拋光這一件事兒,拿幾根棉線套在眼兒里頭,來回拉,每天就是干這個(gè),但是他特別驕傲,“我是全世界最好的拋光師”,他工資也挺一般,但是他對(duì)這個(gè)身份、技藝,驕傲無(wú)比,中國(guó)人就沒有。
李多鈺:咱們的傳統(tǒng)手工藝很棒,但到今天能夠傳承下來的不多。
洪晃:手工藝人為什么消失,就是因?yàn)槲母,把所有好的給帝王將相用的,全給拔了。這是第一波,從政治上否定你,手工藝人心態(tài)上就絕望了。
第二波,比如傣族農(nóng)村里頭繡的那些東西,特別漂亮。來一個(gè)溫州商人,一看,不就是繡個(gè)蝴蝶嗎?我回去拿機(jī)器,照著樣子弄起來,各種旅游景點(diǎn)一上貨,沒有人能認(rèn)識(shí)這兩者之間的區(qū)別。奶奶的孫女兒也會(huì)覺得學(xué)這手藝有什么用,我去打工去就完了,手工藝的傳統(tǒng)就這樣沒了。真正一個(gè)奢侈品牌的建立,它背后肯定是要有很好的手工業(yè)基礎(chǔ),它的藝人、師傅、工匠必須為他們的工藝感到驕傲、自豪,這驕傲的背后并不是因?yàn)樗膱?bào)酬很高,而是社會(huì)對(duì)他們這些人的重視和承認(rèn)。
沒有買手,何來時(shí)尚
李多鈺:在美國(guó)或者日本,類似這樣的店是怎樣的定位?他們也是采取自己開店的模式,還是采取類似百貨公司的方式接待消費(fèi)者?
洪晃:中國(guó)和外國(guó)的設(shè)計(jì)師面臨的最大不同,就是中國(guó)沒有買手。中國(guó)的百貨公司全是房地產(chǎn)商,全是靠租地方盈利,就是說,我租你一塊兒地方,你擺著去賣。在國(guó)外,百貨公司,像這全都是人家有買手的,就是我來買你的東西,是真金白銀付錢的。
李多鈺:所以在成熟的買手制百貨商店中,獨(dú)立設(shè)計(jì)師也是有機(jī)會(huì)的?
洪晃:對(duì)啊,但中國(guó)是沒有買手的,也沒有買手制的百貨商店。中國(guó)的零售體制是跟國(guó)外不一樣的。國(guó)外的時(shí)裝秀,2月份的時(shí)裝秀,肯定做的是冬裝,因?yàn)樗怯嗁?gòu)會(huì)。2月份訂的是今天秋天的貨,8月份訂的是下一季春裝。所以國(guó)外的時(shí)裝周是有一個(gè)特別實(shí)在的商業(yè)功能在的,中國(guó)的時(shí)裝秀就完全是玩。
李多鈺:沒有買手制度,對(duì)設(shè)計(jì)師來說是很致命的?
洪晃:對(duì),雖然國(guó)內(nèi)可能有像5號(hào),還有棟梁這樣的小店,但是這兩個(gè)小店絕對(duì)支撐不出來一個(gè)時(shí)裝周。不像美國(guó)的一個(gè)百貨商店,在整個(gè)美國(guó)可能有幾百家店,你光把號(hào)買全了,就是一個(gè)很大的訂單了。

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