對于企業(yè)而言,常握及的策劃主要是指狹義的策劃,包括戰(zhàn)略策劃、管理策劃、營銷策劃、廣告策劃、品牌策劃、公關(guān)策劃、形象策劃等。策劃往往涉及企業(yè)戰(zhàn)略層面,一旦把控失準,極可能造成難以挽回的損失。
中小型食品企業(yè)面臨的主要問題是生存問題:競爭激烈,利潤低下,朝不保夕。在這樣一個階段,既沒有成熟企業(yè)(特別是外企)先虧幾年培育市場的資本,也沒有大量的資金投入快速拉動市場的儲備,企業(yè)主要考慮的問題是如何活下去。
中小型食品企業(yè)需要的是一套低投入、低風(fēng)險、且能快速提升品牌力的策劃設(shè)計案,靈智團隊在通過十多年與國內(nèi)食品企業(yè)深度合作,總結(jié)了一條行之有效的策略設(shè)計模式,無策略不設(shè)計,從頭到腳做品牌,堅持簡單、徹底、實效、原創(chuàng)的理念,形成一套從品牌定位、產(chǎn)品占位、視覺搶位、傳播入位的策劃體系,簡單且有效。
以靈智合作的明軒油業(yè)為例,明軒菜籽油是一個區(qū)域品牌,產(chǎn)品質(zhì)量過硬,市場口碑很不錯,但銷量就是不溫不火,價格也賣不上去。受傳統(tǒng)消費市場的影響,企業(yè)沒有過多考慮過品牌打造,隨著消費市場發(fā)展,企業(yè)的品牌問題逐漸顯現(xiàn),這也是很多傳統(tǒng)企業(yè)面臨的現(xiàn)狀。
以健康為切入點,打造產(chǎn)品廣度
目前菜籽油競爭處于初級階段,沒有形成全國性品牌。當(dāng)一個品類沒有代表性品牌的時候任何企業(yè)都有機會成為品牌代表!安俗延汀笔敲鬈幋蛟旌诵漠a(chǎn)品的最佳選擇,只要能跳出同質(zhì)化競爭,提升競爭層次,建立品牌價值,就有機會成為中國菜籽油的第一品牌,即便做不到全國第一,也是區(qū)域菜籽油第一品牌。隨著消費升級,健康將是食用油乃至整個食品行業(yè)的發(fā)展大方向。通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)菜籽油在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)強勢,調(diào)查中70%的消費者都有食用菜籽油的習(xí)慣,而且無論從行業(yè)發(fā)展,還是消費需求、政府監(jiān)管層面,品牌菜籽油也將成為菜籽油發(fā)展趨勢!靈智為明軒提出“中國健康家庭推薦用油”的品牌定位,以健康為切入點,打造產(chǎn)品廣度。
以雙籽概念,打造產(chǎn)品高度
一個成功的產(chǎn)品,其清晰的定位,實際上指向并占有了某個類別產(chǎn)品的代名詞,這個名詞概念,它是市場領(lǐng)先者的領(lǐng)先法寶,也是市場后來者或落后者切割傳統(tǒng)產(chǎn)品的尖刀。
菜籽是傳統(tǒng)的油料作物,分不同產(chǎn)地和品種,長江流域和云貴川是菜籽的主產(chǎn)區(qū),品種又分黃色菜籽和黑色菜籽,黃色菜籽榨油香味濃郁,但出油率低,所以種植面積較小。黑色菜籽榨油營養(yǎng)豐富,出油率也高,但香味不及黃菜籽榨出的油。從消費者需求尋找賣點,如果能實現(xiàn)兩種菜籽混合壓榨,不僅僅提升菜籽油的香味,并且在保留原有菜籽油營養(yǎng)的基礎(chǔ)上營養(yǎng)再次升級,那就是更香更健康的菜籽油,有需求就有市場,“雙籽”應(yīng)勢而生。
明軒短期內(nèi)可能不會成為菜籽油的領(lǐng)導(dǎo)品牌,但一定會成為“雙籽菜籽油”的第一品牌。依靠率先提出的雙籽概念,對立品牌的高度差異化競爭力。
設(shè)計是形,視覺即是營銷力
對于視覺設(shè)計而言,早已超越了追求好看新奇的階段,而進入規(guī)劃視覺戰(zhàn)略的時代。當(dāng)視覺設(shè)計被提升為視覺戰(zhàn)略,其本質(zhì)已經(jīng)產(chǎn)生改變:視覺成為一種營銷力。
再好的思想,最終都要通過產(chǎn)品視覺呈現(xiàn)在消費者面前,依靠包裝告知消費者產(chǎn)品的內(nèi)在思想,在最短的時間內(nèi)打動消費者。靈智為明軒設(shè)計瓶型時摒棄了食用油以往的臃腫瓶型,創(chuàng)新設(shè)計,流線型瓶體,充滿時尚元素,標簽設(shè)計時以品牌為主視角、包裝媒體化、信息符號化,營銷信息和藝術(shù)設(shè)計的完美融合,實現(xiàn)有效的視覺搶位。
傳播入位,落地為王
品牌的快速建立,離不開系統(tǒng)的傳播與廣告,其策略正確與否將極大地影響傳播的效率和成本的投入。準確的傳播策略必須基于品牌定位和產(chǎn)品占位的策劃,將其信息進行單一、簡練、明確的聚焦傳播。
作為一個全新的產(chǎn)品,怎樣吸引消費者,讓他們主動購買,單靠產(chǎn)品陳列顯然是不夠的。明軒雙籽菜籽油通過傳達準確、視覺完美的宣傳物料和展示系統(tǒng)準確傳播產(chǎn)品的品類定位和核心賣點,很好的吸引消費者眼球,激發(fā)他們的購買欲望,同時還可以起到維護市場,樹立品牌形象的作用。

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